طرز پخت و تهیه گراتن مرغ و بادمجان : گراتن معمولا به غذایی گفته میشود که در فر و در ظرف نسوز تهیه میشود ، گراتن معمولا شبیه سوفله میباشد با این تفاوت که گراتن پرمایه تر است و از پنیر رنده شده ی فروانی در آن استفاده میشود. این غذا یک غذای فرانسوی بسیار لذیذ است که امیدواریم از تهیه و پخت آن لذت کافی را ببرید مواد لازم فیله مرغ ۱ کیلوگرم بادمجان قلمی ۱۰ تا ۱۲ عدد ادامه ...