طرز تهیه 3 غذای سبک دیگر مخصوص شام

طرز تهیه ۳ غذای سبک دیگر مخصوص شام

طرز تهیه ۳ غذای سبک دیگر مخصوص شام :

اسفناج، انگور و ژامبون

مواد لازم

•    ۸ ورقه ژامبون
•    ۴ پیمانه انگور
•    ¼ پیمانه سرکه انگور
•    یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
•    کمی نمک و فلفل
•    ۶ پیمانه اسنفناج کوچک
•    ۱۱۰ گرم پنیر هاوارتی شوید
•    گردو (اختیاری)

طرز تهیه

۱. در یک تابه با کمی روغن زیتون، ژامبون ها را بپزید تا برشته شوند. آنها را روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغنشان گرفته شود.

۲. در این فاصله، دو پیمانه انگور را از وسط دو نیم کنید.

۳. سرکه، شکر قهوه ای، نمک و فلفل اضافه کنید. ۳۰ ثانیه حرارت دهید تا گرم شوند.

۴. در یک کاسه بزرگ، برگ های اسفناج و انگورهای نصف شده را با هم مخلوط کنید. مایع گرم شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آن را به چهار قسمت تقسیم کنید و با انگور و گردو سرو کنید.

نان و کنگر فرنگی

مواد لازم

•    ۴ عدد نان گندم
•    سه قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    ۶ پیمانه برگ اسفناج تازه
•    ۱۷۰ گرم پنیز بز با طعم سیر و سبزیجات
•    ۳۵۰ گرم مغز کنگر فرنگی (مزه دار شده)
•    یک عدد گوجه فرنگی متوسط، خرد شده
•    نصف قاشق چایخوری نمک
•    ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
•    سس پیتزا (اختیاری)

طرز تهیه

۱.  هر دو طرف نان ها را با روغن چرب کنید. گریل فر را با درجه متوسط روشن کنید، نان را روی توری داخل فر قرار دهید و چند دقیقه گریل کنید تا برشته شوند. روی زغال هم می توانید آنها را برشته کنید.

۲. روی نان ها، برگ های اسفناج، مغز آرتیشو (کنگر فرنگی) و گوجه فرنگی ها را قرار دهید. کمی نمک و فلفل بپاشید. به مدت ۲ تا ۳ دقیقه داخل فر بپزید تا مواد طلایی شوند. در صورت تمایل، با سس پیتزا سرو کنید.

۳. برای تهیه آرتیشو مزه دار شده آب یک عدد لیموترش، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، دو حبه سیر خرد شده و مغز کنگرفرنگی (اگر کنسروی باشد بهتر است) نیاز دارید. در یک کاسه بزرگ، همه مواد را با هم مخلوط کنید، کنگرها را داخل آن بریزید و هم بزنید تا مواد به خورد آنها بروند.

نان و پنیر سرخ شده

مواد لازم

•    ¼ پیمانه مایونز
•    دو پیمانه اسفناج تازه
•    یک قاشق چایخوری سیر رنده شده
•    ¼ قاشق چایخوری نمک
•    ¼ قاشق چایخوری فلفل
•    ۸ عدد نان تست
•    دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    ۱۱۰ گرم پنیر بز مزه دار شده با سیر و سبزیجات معطر
•    یک عدد کدو سبز کوچک، ورقه شده
•    یک عدد گوجه فرنگی، خرد شده

طرز تهیه

۱. در غذاساز، مایونز، یک پیمانه اسفناج، سیر، نمک  و فلفل را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

۲. یک طرف ۴ نان تست را با روغن زیتون چرب کنید. سمت چرب شده را روی کاغذ روغن بگذارید. پنیر بز مزه دار شده را روی نان ها بمالید. یک لایه کدو سبز، گوجه فرنگی و برگ های اسفناج را روی آن بگذارید. مخلوط مایونز و اسفناج را روی ۴ نان تست دیگر بمالید و هر کدام از آنها را روی سبزیجات داخل لایه های دیگر نان بگذارید.

۳. ساندویچ های تهیه شده را به مدت ۶ تا ۸ دقیقه داخل تابه با حرارت متوسط بپزید تا نان ها طلایی شوند.

منبع : برترین ها

همه درهم

دسته ها : تغذیه و آشپزی

ارسال یک پاسخ


آخرین مطالب ویژه

« تلگرام » چند میلیون کاربر ایرانی دارد؟

« تلگرام » چند...

درتاریخ : خرد - ۳ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

سپندارمذگان ، روز عشق ایرانی

سپندارمذگان ، روز عشق...

درتاریخ : بهم - ۲۸ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

لحظه تحویل سال ۱۳۹۳ و سال اسب

لحظه تحویل سال ۱۳۹۳...

درتاریخ : بهم - ۱۲ - ۱۳۹۲

یک دیدگاه

تازه ترین نوشته ها

زومبا چیست و برای چه افرادی مناسب است ؟! | معرفی انواع زومبا

زومبا چیست و برای...

درتاریخ : آذر - ۲۷ - ۱۳۹۶

بدون دیدگاه

خواص بی نظیر خرما ! | از فواید خرما چه میدانید ؟!

خواص بی نظیر خرما...

درتاریخ : آذر - ۲۶ - ۱۳۹۶

بدون دیدگاه

چای سیاه و خواص درمانی بی نظیر آن

چای سیاه و خواص...

درتاریخ : خرد - ۵ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

با بالا رفتن سن پوستی زیبا داشته باشید

با بالا رفتن سن...

درتاریخ : ارد - ۲۹ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

طرز تهیه کباب کوبیده و جوجه کباب سنتی خوشمزه

طرز تهیه کباب کوبیده...

درتاریخ : ارد - ۲۸ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

چرا غسل جنابت باید انجام بگیرد؟

چرا غسل جنابت باید...

درتاریخ : ارد - ۲۸ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

تغذیه تکمیلی کودک چگونه باید باشد

تغذیه تکمیلی کودک چگونه...

درتاریخ : ارد - ۲۳ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

فواید پیاده روی بعد از شام چیست ؟

فواید پیاده روی بعد...

درتاریخ : ارد - ۲۰ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

تبلیغات

  • نرم افزار تندخوانی و تقویت حافظه

مطالب پیشین همه در هم

توصیه های مفید تغذیه ای در روزهای گرم تابستان

توصیه های مفید تغذیه...

درتاریخ : مرد - ۱۰ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

طرز تهیه شیرینی شکلاتی به ۳ روش

طرز تهیه شیرینی شکلاتی...

درتاریخ : ارد - ۲۹ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

ورزش هایی مناسب برای تقویت زانو

ورزش هایی مناسب برای...

درتاریخ : مرد - ۱۲ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

همه چیز در مورد بیماری پارکینسون

همه چیز در مورد...

درتاریخ : تیر - ۵ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

این قوانین را در مسافرت های خارجی به خاطر بسپارید

این قوانین را در...

درتاریخ : مهر - ۱ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

یکنواختی و سردی روابط زن و شوهر

یکنواختی و سردی روابط...

درتاریخ : مهر - ۲ - ۱۳۹۳

بدون دیدگاه

استرس را با این ورزش ها کنترل کنید

استرس را با این...

درتاریخ : تیر - ۱۰ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

دعا و اعمال روز بیست و یکم ماه مبارک رمضان

دعا و اعمال روز...

درتاریخ : مرد - ۷ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

طرز تهیه چند کوکی خوشمزه (۲)

طرز تهیه چند کوکی...

درتاریخ : مهر - ۵ - ۱۳۹۳

بدون دیدگاه

سوالات رایج نماز قضا و احکام آن

سوالات رایج نماز قضا...

درتاریخ : شهر - ۱۹ - ۱۳۹۳

بدون دیدگاه

میان وعده های مناسب دوران بارداری

میان وعده های مناسب...

درتاریخ : مرد - ۲ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

نحوه کاشت و برداشت سبزیجات در خانه

نحوه کاشت و برداشت...

درتاریخ : ارد - ۱۶ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

۱۰ دلیل از دلایل خیانت زن و مرد در روابط زناشویی

۱۰ دلیل از دلایل...

درتاریخ : ارد - ۳ - ۱۳۹۲

۳ دیدگاه

طرز تهیه شوری و ترشی بامیه

طرز تهیه شوری و...

درتاریخ : مرد - ۲۴ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

ماده مغذی کاهش دهنده خطرات سیگار

ماده مغذی کاهش دهنده...

درتاریخ : شهر - ۲۵ - ۱۳۹۳

بدون دیدگاه

طرز تهیه استیک رول با سرکه بالزامیک

طرز تهیه استیک رول...

درتاریخ : شهر - ۱۶ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

کم خونی و درمان آن

کم خونی و درمان...

درتاریخ : ارد - ۳۱ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

الن تورینگ اعجوبه هوش مصنوعی

الن تورینگ اعجوبه هوش...

درتاریخ : ارد - ۹ - ۱۳۹۲

یک دیدگاه