خواص گل گاوزبان

خواص گل گاوزبان

خواص گل گاوزبان

گیاه علفی و یک‌ساله است که ارزش دارویی دارد. گاوزبان احتمالا از شمال آفریقا به نواحی دیگر راه یافته و امروزه در منطقه مدیترانه، نواحی شمال آفریقا و قسمت‌هایی از خاورمیانه می‌روید. گل، برگ و سرشاخه‌های گلدار آن به مصرف دارویی می‌رسد. این گیاه یکی از غنی‌ترین منابع اسیدهای چرب اصلی بشمار می‌رود . گل گاوزبان از اردیبهشت تا شهریور گل می‌دهد.

ترکیبات شیمیایی :

این گیاه حاوی مواد موسیلاژ، قندی، تانن و ترکیبات فنلی و نیز مقدار کمی آلکالوئید میباشد (آرام بخش)

خواص درمانی :

گاوزبان حواس پنجگانه آدمی را تقویت می کند. دمکرده آن نشاط آور بوده و رنگ رخسار را باز می‌کند.سینه را نرم می‌کند. تنگی نفس و دردگلو را شفا می دهد. دلهره و وحشت را از بین می‌برد. غم و غصه را کم کرده و برای کسانی که با خود حرف می زنند بسیار خوبست. از برگهای تازه آن برای درمان جوشهای چرکی دهان و درمان برفک استفاده می شود .

سازگاری :

گاوزبان بیشتر در ارتفاعات رامسر، رودسر و تنکابن بصورت خودرو و نیز زراعی وجود دارد. بطور کلی شرایط آب و هوایی کوهستانی سردسیر و نیمه مرطوب که در طول بهار و تابستان دارای بارانهای متناوب هستند، برای کشت این گیاه مفید است.
نتایج تحقیقات نشان می‌دهد: عصاره آبی گل گاوزبان دارویی مؤثر و بی‌خطر برای درمان بیماران مبتلاء به اختلال وسواسی اجباری است.
به گزارش ایسنا، گاوزبان ایرانی گیاهی از تیره بوراژیناسه راسته پولمونیالیسه، کلاس دیوتبلونس و جنس اکویم است. گونه مزبور گیاهی علفی، دوساله و پایاست که پوشیده از کرک‌های نرم و نازک و دارای گل‌های لوله‌یی شکل و آبی رنگ مایل به ارغوانی می‌باشد.
برگهای آن ساده، میوه آن نوک تیز و فندقی و سطح آن دارای برجستگیهای کوچک و تیز می‌باشد. فصل گل دهی گیاه از آغاز اردیبهشت تا اواخر مرداد است.
پژوهشگران با استناد به یافته‌های این تحقیق تاکید کرده‌اند که عصاره آبی گل گاوزبان دارویی مؤثر و بی‌خطر برای درمان بیماران مبتلاء به اختلال وسواسی اجباری است، اگرچه مطالعات بیشتر برای تایید آن لازم است.
نحوه استفاده : به صورت دم کرده مصرف میشود و برخی مقداری فندق هم با آن مصرف میکنند

خواص گل گاوزبان :

۱.گل گاو زبان و برگ‌های آن تصفیه کننده خون است.
۲.آرام کننده اعصاب است.
۳.عرق آور است.
۴.ادرار آور است.
۵.کلیه‌ها را تقویت می‌کند.
۶.سرماخوردگی را برطرف می‌کند.
۷.برای از بین بردن سرفه از دم کرده گل گاو زبان استفاده کنید.
۸.در درمان برونشیت موثر است.
۹.بی اختیاری دفع ادرار را درمان می‌کند.
۱۰.التهاب و ورم کلیه را درمان می‌کند.
۱۱.در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است.
۱۲.ضماد برگ‌های گاو زبان برای رفع ورم موثر است.
۱۱.برگهای گاوز بان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید.
۱۴.برگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدر زیادی ویتامین C می‌باشد و در بعضی از کشورها آنرا داخل سالاد می‌ریزند.
۱۵.تنظیم کننده ضربان قلب
۱۶.ضد افسردگی

خواص ضد سرطانی:

منیزیم موجود در گل‌گاوزبان ضدسرطان بوده و به دلیل دارا بودن «آلکوالویید» می‌تواند ضد حساسیت، ضد‌روماتیسم و ضد التهاب باشد.این گیاه باعث کاهش تب در بیماری‌هایی چون سرخک، مخملک، آبله و کهیر می‌شود.در برخی کشورها برگ‌های تازه گل‌گاوزبان را به علت داشتن مقادیری ویتامین C داخل سالاد می‌ریزند. گل‌های تازه این گیاه نیز بویی شبیه خیار دارد و وقتی در آب خیسانده شود و با آب‌لیمو و شکر مخلوط شود، مصرف آن برای روزهای گرم بسیار نشاط‌انگیز و خنک‌کننده است.
توجه :

گاو زبان به علت داشتن آلکالوئید برای زنان باردار و کودکان مضر است.

طرز تهیه:

لیموعمانی ها را سوراخ کرده و یا از وسط نصف کنید به همراه گل گاوزبان و آب جوش در قوری چینی بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم به مدت ۳۰ دقیقه دم بکشد. سپس دم کرده را در یک لیوان و یا فنجان بزرگ بریزید عسل را بیفزایید و هم بزنید تا کاملا حل شود. حال به آرامی میل کنید.

همه درهم

دسته ها : تغذیه و آشپزی

ارسال یک پاسخ


آخرین مطالب ویژه

« تلگرام » چند میلیون کاربر ایرانی دارد؟

« تلگرام » چند...

درتاریخ : خرد - ۳ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

سپندارمذگان ، روز عشق ایرانی

سپندارمذگان ، روز عشق...

درتاریخ : بهم - ۲۸ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

لحظه تحویل سال ۱۳۹۳ و سال اسب

لحظه تحویل سال ۱۳۹۳...

درتاریخ : بهم - ۱۲ - ۱۳۹۲

یک دیدگاه

تازه ترین نوشته ها

زومبا چیست و برای چه افرادی مناسب است ؟! | معرفی انواع زومبا

زومبا چیست و برای...

درتاریخ : آذر - ۲۷ - ۱۳۹۶

بدون دیدگاه

خواص بی نظیر خرما ! | از فواید خرما چه میدانید ؟!

خواص بی نظیر خرما...

درتاریخ : آذر - ۲۶ - ۱۳۹۶

بدون دیدگاه

چای سیاه و خواص درمانی بی نظیر آن

چای سیاه و خواص...

درتاریخ : خرد - ۵ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

با بالا رفتن سن پوستی زیبا داشته باشید

با بالا رفتن سن...

درتاریخ : ارد - ۲۹ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

طرز تهیه کباب کوبیده و جوجه کباب سنتی خوشمزه

طرز تهیه کباب کوبیده...

درتاریخ : ارد - ۲۸ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

چرا غسل جنابت باید انجام بگیرد؟

چرا غسل جنابت باید...

درتاریخ : ارد - ۲۸ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

تغذیه تکمیلی کودک چگونه باید باشد

تغذیه تکمیلی کودک چگونه...

درتاریخ : ارد - ۲۳ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

فواید پیاده روی بعد از شام چیست ؟

فواید پیاده روی بعد...

درتاریخ : ارد - ۲۰ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

تبلیغات

  • نرم افزار تندخوانی و تقویت حافظه

مطالب پیشین همه در هم

طرز تهیه شوری و ترشی بامیه

طرز تهیه شوری و...

درتاریخ : مرد - ۲۴ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

خواص کرفس و آب کرفس

خواص کرفس و آب...

درتاریخ : فرو - ۲۳ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

فرار از عوامل اضطراب زا اشتباه است

فرار از عوامل اضطراب...

درتاریخ : تیر - ۱۷ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

برخی تفاوت های تبلت و لپ تاپ

برخی تفاوت های تبلت...

درتاریخ : مرد - ۱۳ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

راهنمای خرید خشک کن مناسب برای منزل

راهنمای خرید خشک کن...

درتاریخ : شهر - ۲۹ - ۱۳۹۳

بدون دیدگاه

چگونه روابط جنسی و زناشویی خود را مدیریت کنیم

چگونه روابط جنسی و...

درتاریخ : بهم - ۱۲ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

خواص غذایی و درمانی عدس

خواص غذایی و درمانی...

درتاریخ : مرد - ۲۳ - ۱۳۹۲

یک دیدگاه

مواردی که به تیروئید آسیب میرساند

مواردی که به تیروئید...

درتاریخ : مهر - ۲ - ۱۳۹۳

بدون دیدگاه

طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ و گوشت

طرز تهیه خورشت بامیه...

درتاریخ : مرد - ۱۵ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

نکات طلایی انتخاب همسر

نکات طلایی انتخاب همسر

درتاریخ : مرد - ۱۴ - ۱۳۹۲

یک دیدگاه

توصیه هایی جهت سلامتی روزه داران

توصیه هایی جهت سلامتی...

درتاریخ : تیر - ۲۶ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

مدیریت روابط زناشویی و بارداری

مدیریت روابط زناشویی و...

درتاریخ : مهر - ۱۶ - ۱۳۹۳

بدون دیدگاه

این دارو میگرن را تشدید میکند

این دارو میگرن را...

درتاریخ : مرد - ۱۳ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

بیماری اگزوفتالمی و راه های پیشگیری و درمان

بیماری اگزوفتالمی و راه...

درتاریخ : تیر - ۹ - ۱۳۹۲

یک دیدگاه

راه کارهایی برای مهار ویار دوران بارداری

راه کارهایی برای مهار...

درتاریخ : مرد - ۲۳ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

نکاتی مهم در مورد اسباب کشی

نکاتی مهم در مورد...

درتاریخ : خرد - ۲۰ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

در مورد خواص فراوان انجیر چه می دانید ؟

در مورد خواص فراوان...

درتاریخ : مهر - ۹ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

در مورد غذاهای ضد آلزایمر چه می دانید

در مورد غذاهای ضد...

درتاریخ : شهر - ۳ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه