کثیف ترین قسمت های آشپزخانه را بشناسید : خیلیها فکر میکنند که فقط سینک ظرفشویی یا سیم و اسکاچ جزو آلودهترین وسایل آشپزخانه هستند و باید آنها را با مواد شوینده شست، در حالی که متخصصان صنایع غذایی میگویند برخی دیگر از وسایل آشپزخانه هم میتوانند آلودگیهای محیطی و غذایی را در خود نگه دارند… اگر این وسایل به درستی شسته و استفاده نشوند، حتی میتوانند عامل انتشار انواع میکروبها مانند ای-کولای، سالمونلا، لیستریا و قارچها در میان لوازم آشپزی ادامه ...