بایگانی برای دسته ی ‘تغذیه و آشپزی’


۱۰ سبزی ضروری و مفید برای بدن را بشناسید

۱۰ سبزی ضروری و مفید برای بدن را بشناسید : سبزیجات از منابع غنی آنتی‌اکسیدان به حساب می‌آیند. خوشبختانه این گیاهان در وعده‌های غذایی ما بسیار دیده می‌شوند. در اینجا اما به نمونه‌هایی اشاره شده که مصرف بیشتر آنها به سلامت ما کمک بیشتری می‌کند. کلم بروکلی کلم بروکلی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های ضد سرطان است. یکی از تحقیقات نشان داده است، مردانی که پنج بار یا بیشتر در هفته از این قبیل سبزیجات -که بروکلی یکی از آنهاست- می‌خورند، در   ادامه ...

دسته ها : تغذیه و آشپزی
مناسبترین نهار برای محل کار

مناسبترین نهار برای محل کار : بهتر است ناهار سرکار را دست کم نگیرید. برای آشنایی بیشتر با یک ناهار یا ساندویچ سالم برای محل کار با ما همراه باشید. سرکار که می‌روید وقت ناهار را چه می‌کنید؟ آیا برای این که زمان خود را از دست ندهید سرپا یک چیزی می‌خورید؟ اگر اهل ساندویچ هستید آیا ساندویچ خانگی را ترجیح می‌دهید یا یک ساندویچ آماده می‌خرید؟ این ساندویچی که انتخاب می‌کنید به سلامتی و شادابیتان کمک می‌کند یا اینکه   ادامه ...

دسته ها : تغذیه و آشپزی
ماست و خواص فراوان آن

ماست و خواص فراوان آن : شواهد تاریخی گویای این مطلب‌ می باشند که ماست بنا بر یک اتفاق تولید شد. تاریخچه تولید آن به زمانی برمی ‌گردد که شیر را در مشک ‌هایی از جنس پوست گاو و بز حمل می‌ کردند و تحت تاثیر آنزیم‌های موجود در پوست جانور و گرما، شیر تخمیر شده و نهایتاً اولین ماست به دست آمد. ماست یک فرآورده لبنی تخمیری است و در هرم غذایی، در گروه شیر و لبنیات جای دارد   ادامه ...

دسته ها : تغذیه و آشپزی
طرز تهیه عذایی مناسب برای افراد دیابتی

طرز تهیه عذایی مناسب برای افراد دیابتی :   مواد لازم : عدس قرمز شسته شده : ۲۲۵ گرم ( حدود ۱ لیوان ) پیاز : ۲ عدد ( ساطوری شده ) سیر بزرگ : ۲ حبه ( ساطوری شده ) هویج : ۱ عدد ( ساطوری شده ) روغن زیتون خالص : ۲ قاشق سوپ خوری آب مرغ : ۱.۵ لیتر سرکه : ۲ قاشق سوپ خوری فلفل و نمک : به مقدار لازم برگ کرفس : برای تزئین   ادامه ...

دسته ها : تغذیه و آشپزی
طرز تهیه ۳ غذای سبک دیگر مخصوص شام

طرز تهیه ۳ غذای سبک دیگر مخصوص شام : اسفناج، انگور و ژامبون مواد لازم •    ۸ ورقه ژامبون •    ۴ پیمانه انگور •    ¼ پیمانه سرکه انگور •    یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای •    کمی نمک و فلفل •    ۶ پیمانه اسنفناج کوچک •    ۱۱۰ گرم پنیر هاوارتی شوید •    گردو (اختیاری) طرز تهیه ۱. در یک تابه با کمی روغن زیتون، ژامبون ها را بپزید تا برشته شوند. آنها را روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغنشان   ادامه ...

دسته ها : تغذیه و آشپزی
طرز تهیه ۲ غذای سبک مخصوص شام

طرز تهیه ۲ غذای سبک مخصوص شام : سوپ سرد گوجه فرنگی یا تکه های مافین ذرت مواد لازم برای تهیه مافین ذرت •    یک پیمانه آرد ذرت •    یک پیمانه آرد کامل •    ۱/۳ پیمانه شکر سفید •    دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر •    نصف قاشق چایخوری نمک •    یک عدد تخم مرغ هم زده •    ¼ پیمانه روغن کانولا •    یک پیمانه شیر مواد سوپ •    یک قاشق غذاخوری روغن زیتون •    یک قاشق چایخوری پودر چیلی •      ادامه ...

دسته ها : تغذیه و آشپزی
دانه هل معطر و پر خاصیت

دانه هل معطر و پر خاصیت : درختی است از خانواده زنجبیل به صورت وحشی و پرورشی در مناطق کوهستانی و در سایه درختان می روید.ارتفاع درخت ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر و بعصی ها دارای اعضاء چوبی تا ۳ متر ارتفاع و شاخه های هوایی و برگ های متناوب نوک تیز با گل های ریز سفید مانند گل باقلا و میوه ان کوچک ناشکوفا (پوشینه دار ) بقدر بند انگشت با پوست تیره رنگ و دانه های متعدد می   ادامه ...

دسته ها : تغذیه و آشپزی
طرز تهیه صبحانه ی لذیذ عربی

طرز تهیه صبحانه ی لذیذ عربی : مواد لازم: ۱ عدد بادنجان بزرگ ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون  ۲ قاشق چایخوری برگ نعناع، خرد شده و چند برگ برای تزئین  ۲۰۰ گرم پنیر ریکوتا تازه و کم چرب  ۴ عدد تخم مرغ  ۶ عدد گوجه فرنگی کوچک، دو نیم شده  ۲ عدد خیار، دو نیم شده از طول نیم فنجان (حدود ۸۰ گرم) زیتون  ۱ قاشق چایخوری ادویه دلخواه  ۱۰۰ گرم فتای کم چرب  ۲ قاشق چایخوری عسل ۲ قاشق   ادامه ...

دسته ها : تغذیه و آشپزی
خواص سیاه دانه و روغن سیاه دانه

خواص سیاه دانه و روغن سیاه دانه : سیاه دانه و روغن آن موثرترین و مفیدترین چیزی است که برای تقریباً هر بیماری، الرجی یا حساسیت و حتا بیماری های جدی مانند نفستنگی (asthma ) ، شکر یا دیابیت، اختلالات در سیستم دفاعی بدن، زردی یا (hepatitis) ،ایدز (AIDS) و حتا سرطان دارو میباشد. حدیث بخاری شریف هم این موضوع را تایید میکند که سیاه دانه درمان هر مرض به غیر از مرگ است. این گیاه یکی از مهم ترین   ادامه ...

دسته ها : تغذیه و آشپزی
طرز تهیه شوری و ترشی بامیه

طرز تهیه شوری و ترشی بامیه : شوری بامیه مواد لازم : بامیه ریز فلفل سبز شیرین یا تند بنا به ذائقه شما سبزیجات معطر : ترخون ، نعنا ، شوید ، مرزه ، سیر چند حبه نمک معمولی بدون ید ( نمک ید دار برای شور و ترشی مناسب نیست .) آب ۶ لیوان سرکه سفید یا قرمز خالص یک لیوان طرز تهیه : سر بامیه ها رو تمیز کنین و بعد بشویین و خشک کنین . سبزی رو   ادامه ...

دسته ها : تغذیه و آشپزی



آخرین مطالب ویژه

« تلگرام » چند میلیون کاربر ایرانی دارد؟

« تلگرام » چند...

درتاریخ : خرد - ۳ - ۱۳۹۴

دیدگاه‌ها برای « تلگرام » چند میلیون کاربر ایرانی دارد؟ بسته هستند

سپندارمذگان ، روز عشق ایرانی

سپندارمذگان ، روز عشق...

درتاریخ : بهم - ۲۸ - ۱۳۹۲

دیدگاه‌ها برای سپندارمذگان ، روز عشق ایرانی بسته هستند

لحظه تحویل سال ۱۳۹۳ و سال اسب

لحظه تحویل سال ۱۳۹۳...

درتاریخ : بهم - ۱۲ - ۱۳۹۲

یک دیدگاه

تازه ترین نوشته ها

زومبا چیست و برای چه افرادی مناسب است ؟! | معرفی انواع زومبا

زومبا چیست و برای...

درتاریخ : آذر - ۲۷ - ۱۳۹۶

بدون دیدگاه

خواص بی نظیر خرما ! | از فواید خرما چه میدانید ؟!

خواص بی نظیر خرما...

درتاریخ : آذر - ۲۶ - ۱۳۹۶

بدون دیدگاه

چای سیاه و خواص درمانی بی نظیر آن

چای سیاه و خواص...

درتاریخ : خرد - ۵ - ۱۳۹۴

دیدگاه‌ها برای چای سیاه و خواص درمانی بی نظیر آن بسته هستند

توصیه‌های مفید تغذیه‌ای در هفته‌های پایانی تا کنکور

توصیه‌های مفید تغذیه‌ای در...

درتاریخ : خرد - ۳ - ۱۳۹۴

دیدگاه‌ها برای توصیه‌های مفید تغذیه‌ای در هفته‌های پایانی تا کنکور بسته هستند

با بالا رفتن سن پوستی زیبا داشته باشید

با بالا رفتن سن...

درتاریخ : ارد - ۲۹ - ۱۳۹۴

دیدگاه‌ها برای با بالا رفتن سن پوستی زیبا داشته باشید بسته هستند

طرز تهیه کباب کوبیده و جوجه کباب سنتی خوشمزه

طرز تهیه کباب کوبیده...

درتاریخ : ارد - ۲۸ - ۱۳۹۴

دیدگاه‌ها برای طرز تهیه کباب کوبیده و جوجه کباب سنتی خوشمزه بسته هستند

چرا غسل جنابت باید انجام بگیرد؟

چرا غسل جنابت باید...

درتاریخ : ارد - ۲۸ - ۱۳۹۴

دیدگاه‌ها برای چرا غسل جنابت باید انجام بگیرد؟ بسته هستند

تغذیه تکمیلی کودک چگونه باید باشد

تغذیه تکمیلی کودک چگونه...

درتاریخ : ارد - ۲۳ - ۱۳۹۴

دیدگاه‌ها برای تغذیه تکمیلی کودک چگونه باید باشد بسته هستند

فواید پیاده روی بعد از شام چیست ؟

فواید پیاده روی بعد...

درتاریخ : ارد - ۲۰ - ۱۳۹۴

دیدگاه‌ها برای فواید پیاده روی بعد از شام چیست ؟ بسته هستند

تبلیغات

  • نرم افزار تندخوانی و تقویت حافظه