طرز تهیه 2 غذای سبک مخصوص شام

طرز تهیه ۲ غذای سبک مخصوص شام

طرز تهیه ۲ غذای سبک مخصوص شام :

سوپ سرد گوجه فرنگی یا تکه های مافین ذرت

مواد لازم برای تهیه مافین ذرت

•    یک پیمانه آرد ذرت
•    یک پیمانه آرد کامل
•    ۱/۳ پیمانه شکر سفید
•    دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر
•    نصف قاشق چایخوری نمک
•    یک عدد تخم مرغ هم زده
•    ¼ پیمانه روغن کانولا
•    یک پیمانه شیر

مواد سوپ

•    یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    یک قاشق چایخوری پودر چیلی
•    ۴۱۰ گرم گوجه فرنگی نگینی پخته شده با فلفل سبز، کرفس و پیاز (آبدار)
•    نصف یک عدد خیار بزرگ، خرد شده
•    ۳ ساقه پیازچه
•    یک پیمانه قالب یخ
•    یک عدد آووکادوی متوسط، خرد شده

طرز تهیه
سوپ سرد گوجه فرنگی یا تکه های مافین ذرت
۱. فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، آرد ذرت، آرد کامل، شکر، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ، شیر و روغن را اضافه کنید و هم بزنید. مواد را با قاشق داخل قالب مستطیلی چرب شده بریزید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر بپزید. پس از پختن و سرد شدن، مافین را با چاقو به مکعب های ۲.۵ سانتی متری برش بزنید. سپس آنها را داخل پودر چیلی و روغن بغلتانید.

۲. مکعب ها را دوباره داخل سینی فر بچینید و به مدت ۵ دقیقه بپزید تا برشته و طلایی شوند.

۳. سپس، گوجه فرنگی، خیار، پیاز و یخ را با هم مخلوط کنید تا نرم و یکدست شوند. سوپ را داخل کاسه بریزید و به تکه های آووکادو و تکه های مافین ذرت تزئین کنید.

تن ماهی با نان پیتا

مواد لازم

•    ۸۵ گرم پنیر خامه ای نرم شده
•    دو قاشق غذاخوری سس فلفل قرمز شیرین
•    ۴ عدد نان پیتا
•    ۳۴۰ گرم ماهی تن
•    ۳۴۰ گرم مخلوط دانه های ذرت و نخود فرنگی
•    سس فلفل شیرین (تایلندی)

طرز تهیه

۱. در یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای و دو قاشق غذاخوری سس فلفل شیرین را با هم مخلوط کنید. این مواد را داخل نان پیتا بمالید.

۲. تن ماهی و سبزیجات آبپز شده را به آن اضافه کنید. با سس تایلندی سرو کنید.

۳. در صورت تمایل می توانید این غذای ساده را با نان فوکاسیا نیز تهیه کنید. فوکاسیا، نان ایتالیایی تهیه شده از روغن زیتون و انواع سبزیجات معطر است.

منبع : برترین ها

همه درهم

دسته ها : تغذیه و آشپزی

ارسال یک پاسخ


آخرین مطالب ویژه

« تلگرام » چند میلیون کاربر ایرانی دارد؟

« تلگرام » چند...

درتاریخ : خرد - ۳ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

سپندارمذگان ، روز عشق ایرانی

سپندارمذگان ، روز عشق...

درتاریخ : بهم - ۲۸ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

لحظه تحویل سال ۱۳۹۳ و سال اسب

لحظه تحویل سال ۱۳۹۳...

درتاریخ : بهم - ۱۲ - ۱۳۹۲

یک دیدگاه

تازه ترین نوشته ها

زومبا چیست و برای چه افرادی مناسب است ؟! | معرفی انواع زومبا

زومبا چیست و برای...

درتاریخ : آذر - ۲۷ - ۱۳۹۶

بدون دیدگاه

خواص بی نظیر خرما ! | از فواید خرما چه میدانید ؟!

خواص بی نظیر خرما...

درتاریخ : آذر - ۲۶ - ۱۳۹۶

بدون دیدگاه

چای سیاه و خواص درمانی بی نظیر آن

چای سیاه و خواص...

درتاریخ : خرد - ۵ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

با بالا رفتن سن پوستی زیبا داشته باشید

با بالا رفتن سن...

درتاریخ : ارد - ۲۹ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

طرز تهیه کباب کوبیده و جوجه کباب سنتی خوشمزه

طرز تهیه کباب کوبیده...

درتاریخ : ارد - ۲۸ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

چرا غسل جنابت باید انجام بگیرد؟

چرا غسل جنابت باید...

درتاریخ : ارد - ۲۸ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

تغذیه تکمیلی کودک چگونه باید باشد

تغذیه تکمیلی کودک چگونه...

درتاریخ : ارد - ۲۳ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

فواید پیاده روی بعد از شام چیست ؟

فواید پیاده روی بعد...

درتاریخ : ارد - ۲۰ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

تبلیغات

  • نرم افزار تندخوانی و تقویت حافظه

مطالب پیشین همه در هم

دعا و اعمال روز بیست و نهم ماه مبارک رمضان

دعا و اعمال روز...

درتاریخ : مرد - ۱۶ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

برخی از علل افزایش خونریزی عادت ماهیانه

برخی از علل افزایش...

درتاریخ : تیر - ۱۷ - ۱۳۹۲

۲ دیدگاه

آیا پایان دنیا حقیقت دارد ؟

آیا پایان دنیا حقیقت...

درتاریخ : اسف - ۲۷ - ۱۳۹۱

بدون دیدگاه

چای سیاه و خواص درمانی بی نظیر آن

چای سیاه و خواص...

درتاریخ : خرد - ۵ - ۱۳۹۴

بدون دیدگاه

گریپ فروت و خطر تداخل با برخی از داروها

گریپ فروت و خطر...

درتاریخ : مرد - ۲۶ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

سوالاتی مهم در جلسه خواستگاری

سوالاتی مهم در جلسه...

درتاریخ : شهر - ۱۰ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

از مضرات قلیان چه می دانید

از مضرات قلیان چه...

درتاریخ : تیر - ۲۸ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

طرز تهیه ۲ غذای سبک مخصوص شام

طرز تهیه ۲ غذای...

درتاریخ : مرد - ۳۰ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

انبه میوه ای با خواص فراوان

انبه میوه ای با...

درتاریخ : مرد - ۶ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

خواص فراوان عسل طبیعی

خواص فراوان عسل طبیعی

درتاریخ : ارد - ۲۴ - ۱۳۹۲

یک دیدگاه

طرز تهیه ته چین مرغ

طرز تهیه ته چین...

درتاریخ : تیر - ۲۲ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

تب خال چیست و چگونه درمان میشود

تب خال چیست و...

درتاریخ : ارد - ۳۰ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

تجسم اعمال در روز قیامت

تجسم اعمال در روز...

درتاریخ : شهر - ۳۱ - ۱۳۹۳

بدون دیدگاه

نکاتی برای حفظ خونسردی

نکاتی برای حفظ خونسردی

درتاریخ : مرد - ۲۱ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

تکنیک هایی برای بالا بردن اعتماد به نفس

تکنیک هایی برای بالا...

درتاریخ : تیر - ۱۴ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

خواص نارنج

خواص نارنج

درتاریخ : ارد - ۵ - ۱۳۹۲

یک دیدگاه

با هرزنامه نویس ها در OUTLOOK مقابله کنید

با هرزنامه نویس ها...

درتاریخ : شهر - ۳۰ - ۱۳۹۳

بدون دیدگاه

راهکارهای خنک کردن خانه بدون کولر

راهکارهای خنک کردن خانه...

درتاریخ : تیر - ۲۶ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه

طرز تهیه ۳ نوع ترشی

طرز تهیه ۳ نوع...

درتاریخ : ارد - ۲۰ - ۱۳۹۲

بدون دیدگاه